De Pottenset

Door gebruik te maken van een unieke aluminiumlegering wordt de behuizing van elke Ausker-pot in een mal gespoten voordat deze wordt afgekoeld. Dit proces zorgt voor een snelle en consistente warmteverdeling en biedt weerstand tegen schokken en kromtrekken bij temperatuurschommelingen.

De coating wordt vervaardigd met een drielaagse applicatie, gevolgd door een dubbel kookproces voor een onwrikbare veerkracht. Naarmate de moleculen uitharden, grijpen ze in elkaar en vormen ze een robuust, geribbeld kookoppervlak dat bewezen langer meegaat dan alle andere materialen op de markt.
Het resultaat is een afwerking die meer dan tien keer krasbestendiger is dan een typische drielaagse PTFE-coating en meer dan 35 keer krasbestendiger dan keramische coatings.

Dankzij het grotere aandeel staal kost inductie minder energie – en dus minder geld. Beter voor uw budget en het milieu.
Onze potten zijn dynamisch dun en gemaakt van gegoten aluminium, nog steeds het meest geleidende materiaal per pond op aarde. Ideaal voor het vasthouden en geleiden van warmte met krachtige efficiëntie.

De deksels van gehard glas zijn bestand tegen extreme temperaturen en hebben een gegoten knop om lepels en pollepels tussen het roeren door vast te houden. (Glazen deksels mogen niet in de oven worden geplaatst)

Dankzij de dubbele afvoerkanalen kunt u eenvoudig stoom afvoeren tijdens het koken, of overtollige vloeistof afgieten zonder dat u ooit het deksel hoeft te verwijderen.

Voor eenvoudige reiniging en veilig gebruik zijn Ausker-pannen voorzien van ergonomische handgrepen. Om de potten te veranderen in bakklare gerechten tot 200 °C, verwijdert u eenvoudig de siliconen handgrepen en het deksel.